photo Avant-première du film

Avant-première du film "film Les Elfkins : opération pâtisserie"

Cinéma

Beaurainville 62990

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Ne manquez pas l'avant-première du film "Les Elfkins : opération pâtisserie", qui aura lieu à Beaurainville, ce samedi 4 décembre. → A 15 heures, au théâtre. Elle sera suivie d'une tombola parmi les spectateurs du film. → Film d'animation. A partir de 4 ans. Elfie est une petite Elfkins qui vit dans le monde secret des lutins. Elle rêve de rencontrer des humains et décide un jour de partir à l'aventure ! Elfie tombe sur Max, un chef pâtissier grognon dont la pâtisserie ne fait plus recette.

photo 17ème Festival Musique en Charolais Brionnais /// Concert

17ème Festival Musique en Charolais Brionnais /// Concert "TRÉSORS DE TRANSYLVANIE"

Charolles 71120

Du /00/1e16 au //099

CONCERT "TRÉSORS DE TRANSYLVANIE" Le violoncelliste Éric-Maria Couturier fait dialoguer les chefs d’oeuvres de Dutilleux et Kodály avant de faire chanter la magnifique Sérénade de Dohnnányi avec le violoniste Sébastien Surel et l’altiste Rafaell Altino. Programme : Henri DUTILLEUX (1916-2013) Trois Strophes, pour violoncelle seul Zoltán KODÁLY (1882-1967) Sonate, pour violoncelle seul Erno DOHNÁNYI (1877-1960) Sérénade, pour trio à cordes Artistes : Sébastien Surel, violon Rafaell Altino, alto Éric-Maria Couturier, violoncelle Informations pratiques : Durée approximative du concert : 60 minutes sans entracte #festival #concert #musiqueclassique #charolais-brionnais #charolles #solo #trio # cordes #violon #alto #violoncelle #églisesromanes #cheminsduroman

photo Amandine Beyer & Gli Incogniti | Le Monde à l'envers - Antonio Vivaldi

Amandine Beyer & Gli Incogniti | Le Monde à l'envers - Antonio Vivaldi

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

L’admiration que lui vouait Bach est sans doute la meilleure garantie du génie de Vivaldi, qui fut à la fois virtuose du violon, compositeur, chef d’orchestre et directeur de théâtre. Infatigable, sensible à la tragédie comme le prouve son opéra tardif Bajazet, le « prêtre roux » fut aussi l’un des pionniers du concerto de soliste. Imposant la forme en trois mouvements « vif-lent-vif », il donna au genre d’innombrables partitions, caractérisées par une exubérance communicative, l’opposition dynamique des tutti et des soli, le lyrisme opératique des mouvements lents : autant d’éclats d’énergie et d’effusion expressive.

photo Concert Harpe et violon

Concert Harpe et violon

Musique, Concert

Siracourt 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

avec Isabelle Fourvelle et Henri Gouton Une promenade à travers l'Europe de la "Belle Epoque" avec des "friandises musicales", un voyage aussi en Espagne avec la célèbre "Romanza Andaluza" de Saraste, en France avec la fameuse "Méditation de Thaïs" de Massenet, en Italie avec la superbe "Elégie" de Tedeschi, et enfin en Hongrie avec deux airs tziganes dont la célèbre "Czardas" de Monti... et bien d'autres délices ! Réunis par des centaines de concerts, ces deux musiciens ont affiné leur art en jouant dans un célèbre palace parisien, le Ritz, pour des personnalités, chefs d'Etats, stars de cinéma et autres têtes couronnées.

photo Concert à l'église de Varzy

Concert à l'église de Varzy

Varzy 58210

Du /00/1e16 au //099

" Le Chœur National de Jeunes (CNJ) du mouvement choral A Coeur Joie, est en résidence pour la toute première fois au château de Varzy. Ces 30 jeunes âgés de 16 à 22 ans préparent leur saison musicale avec leur tout nouveau chef de chœur Dominique Tille, (directeur artistique de plusieurs ensembles reconnus en Suisse romande). Un concert sera donné à l'issue de cette résidence ce samedi 28 août à 18h00 à l'église de Varzy. En première partie, le groupe Bull'de swing, dirigé par Fanja Rahajason, vous présentera son album qu'il a enregistré en octobre dernier au château. Venez passer un bon moment musical, entre classique, jazz et variété pop." Passe sanitaire recommandé. Entrée libre.

photo Le Brunch d'Apéro Cluny

Le Brunch d'Apéro Cluny

Cluny 71250

Du /00/1e16 au //099

Partagez un moment dans un lieu exceptionnel. Pour notre premier Brunch nous avons mis les petits plats dans les grands ?? Formule "Petit déj" à 12€ De 9h00 à 11h30 - (à volonté avec boissons) - Viennoiseries - Pancakes - Pains - Œufs mimosa Formule "Midi" à 22€ De 11h30 à 18h00 - (à volonté sans boissons) - Cake aux olives maison - Verrines - Charcuteries - Rôtis (Dinde, bœuf, porc) - 4 salades au choix Desserts - Macarons - Meringues - Salade de fruits - Brochette de melon / pastèque P A R T E N A I R E Bière artisanale: La Paille Vin: Domaine Cindy et Jérémy Vervier Chef à domicile: Toques Academy Cluny Capacité limitée - Réservation conseillée Contact : 07 79 83 97 15 Parking : à disposition Lieu : Le Bon Point 65 rue du merle 71250 Cluny

photo Cinéma : Les films cultes

Cinéma : Les films cultes

Cinéma, Spectacle

Saint-Pol-sur-Ternoise 62130

Du 00/00/-100 au 99/99/-199

Le Régency, en partenariat avec Plan Séquence, propose tous les mois un film marquant de l'histoire du cinéma en version restaurée LE TROU de Jacques Becker (France, 1960, 2h12) Synopsis : Accusé de tentative de meurtre sur sa femme, Claude Gaspard est enfermé à la prison de la Santé. Ses quatre compagnons de cellule lui font part de leur désir d'évasion et creusent, avec une énergie farouche, un tunnel qui les mènera à la liberté. Leur plan aboutira-t-il ? Un scénario palpitant, une interprétation sans faille et une mise en scène digne des plus grands films noirs américains. L’ultime chef-d’œuvre de Becker.

photo Promenade en Europe

Promenade en Europe

Fixin 21220

Du /00/1e16 au //099

Vous ne pouvez pas aller à l'Opéra ? L' Opéra vient à vous ! L'Opéra Voyageur vous entraîne dans une promenade à travers l'Europe, que vous traverserez en musique par l' évocation, chantée ou instrumentale, d'œuvres majeures ou moins connues, issues de l'Opéra , de l'opérette, d'airs traditionnels. Cette variété permettra à tous, même aux "non initiés" , d'apprécier ce concert. Musiques de Beethoven, Schubert, Dvorak, Rossini, Montsalvatge, Ambroise Thomas, Offenbach..... interprétées par 4 artistes de haut niveau : Marie Duisit, soprano, Belinda Kunz, mezzo-soprano, Valentin Mansard, piano Nicolas Puisais, trompette Direction musicale: Jean- Dominique Burroni, chef de la musique e scène à l'Opéra de Paris. Un pot de l'amitié offert par la municipalité permettra aux spectateurs d'échanger avec les artistes.

photo Théâtre

Théâtre "L'augmentation"

Théâtre

Tarbes 65000

Le 25/01/2026

D’après Georges Pérec par la Compagnie du Théâtre Fébus 5 voix, 5 comédiens et autant de variations sur le même questionnement : Comment demander une augmentation à son chef de service ? Georges Pérec nous entraîne dans l’aventure hilarante d’une véritable course d’obstacle où selon une logique imparable, de répétitions en rendez-vous manqués, d’épidémies en intoxications alimentaires, les perspectives d’une rencontre avec un chef de service deviennent improbables. Un délire verbal en boucle, une totale liberté de création, du théâtre à l’état pur ! BILLETTERIE Ouverte du mardi au samedi de 14h à 18h Pas de CB le jour de la représentation Avec Pascale Gautier, Valérie Soucasse, Olivier Ridet, Armel Le-Bec, Bruno Spiesser Mise en scène et adaptation : Bruno Spiesser

photo Revue de Cuisine

Revue de Cuisine

Spectacle

Avallon 89200

Le 20/01/2026

Ce spectacle fait partie des parenthèses circassiennes imaginées par la compagnie. Au plateau, 2 circassiens et un batteur multi instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de cuisine qui swingue, de couteaux qui virevoltent dans les airs et de recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses. Avec les compliments du chef ! Interprètes : Vincent Regnard, Joel Colas et Adrien Desse Spectacle de jonglerie, magie et acrobatie. Tout public - Durée : 40 min

photo Revue de Cuisine

Revue de Cuisine

Spectacle

Avallon 89200

Le 20/01/2026

Ce spectacle fait partie des parenthèses circassiennes imaginées par la compagnie. Au plateau, 2 circassiens et un batteur multi instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de cuisine qui swingue, de couteaux qui virevoltent dans les airs et de recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses. Avec les compliments du chef ! Interprètes : Vincent Regnard, Joel Colas et Adrien Desse Spectacle de jonglerie, magie et acrobatie. Tout public - Durée : 40 min

photo Conférence

Conférence

Manifestation culturelle, Conférence - Débat, Foire - Salon

Saint-Paul-lès-Dax 40990

Le 20/01/2026

Les Ballets russes, créateurs de modernité. C'est au sein de cette compagnie que vont naitre des chefs-d'oeuvre qui, après avoir fait scandale, vont ouvrir de nouveaux horizons à des chorégraphes, mais aussi peintres, compositeurs, décorateurs, etc... Par Alexandre Nipau, danseur.

photo Tournus et son abbaye

Tournus et son abbaye

Tournus 71700

Du /00/1e16 au //099

La découverte de Tournus se fait à l'ombre de son abbaye millénaire. Cette abbaye est un chef d’œuvre de l'art roman, art représentatif de notre région. Depuis un millénaire, elle veille sur la ville. Aujourd'hui encore en activité, cette abbatiale respire la sérénité propre aux églises romanes. Cette visite vous fera découvrir les particularités de cet art, mais vous fera aussi comprendre la vie dans une abbaye au Moyen Age. Mais ce n'est pas tout... Tournus c'est aussi une ville avec un important patrimoine que nous découvrirons ensemble, avant de finir sur les bords de Saône autour d'un verre de vin de la région. Pour réserver, cliquez sur le lien ci-dessous: https://www.billetweb.fr/decouverte-de-tournus-et-de-son-abbaye

photo Conférence : La trilogie du

Conférence : La trilogie du "théâtre dans le théâtre" de Luigi Pirandello

Théâtre, Conférence - Débat

Aix-en-Provence 13090

Le 19/01/2026

Luigi Pirandello (1867-1936) creuse dans son œuvre la thématique de l’identité et du poids des conventions sociales. Si des romans comme Feu Mattia Pascal ou Un, personne, cent mille, sont exemplaires de cette recherche, c’est dans le théâtre qu’elle trouve son expression la plus naturelle : le théâtre étant le lieu de l’illusion, Pirandello se fait dramaturge pour tenter de montrer que les masques sociaux qui se superposent en créant des identités multiples, empêchent les êtres de vivre pleinement, enfermés qu’ils sont dans une forme figée. Dans sa trilogie du « théâtre dans le théâtre » (1921-1928) Pirandello enrichit sa réflexion sur l’identité en la mêlant à celle sur le lien entre texte et scène. Reprenant à son compte l’idée symboliste selon laquelle les chefs-d’œuvre meurent sur scène, Pirandello tentera de trouver un remède à la dégradation que subit, selon lui, le texte lorsque les comédiens s’en emparent

photo Les Archives se racontent : Résistance et lutte clandestine à Amiens et sa région (1940-1945)

Les Archives se racontent : Résistance et lutte clandestine à Amiens et sa région (1940-1945)

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture

Amiens 80000

Le 19/01/2026

Entre 1940 et 1944, Amiens subit l’Occupation allemande. La Somme, par ailleurs, est divisée par une ligne de démarcation séparant la zone occupée de la zone interdite. De telles conditions engendrent rapidement les premiers mouvements de refus, des actes pionniers de résistance puis l’organisation de mouvements et de réseaux implantés ou traversant le territoire. Face à eux, les polices répressives ne tardent pas à faire leurs premières victimes. L’objectif de cette conférence, fondée sur des documents d’archives françaises et internationales, est d’explorer les principales caractéristiques de la lutte clandestine durant la Seconde Guerre mondiale. L’accent sera mis sur l’engagement des femmes et des hommes dans la Résistance et leur rôle joué dans la Libération. Le conférencier : Guillaume Pollack est docteur en histoire contemporaine de l’Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, chef de projet au sein de l’ANR Témoins 1939-1945 (Paris 1-CNRS) et chercheur associé à la chaire d’excellence «Shoah et entreprises génocidaires (Université de Caen).

photo Tailleur pour dames - Les 3 Coups

Tailleur pour dames - Les 3 Coups

Spectacle comique

Saint-Étienne-de-Montluc 44360

Du 17/01/2026 au 01/02/2026

Le docteur Moulineaux entame une liaison clandestine avec Suzanne, l’une de ses patientes. Pour dissimuler cette passion adultère, il loue un entresol, anciennement occupé par une couturière. À peine installé avec sa maîtresse, Moulineaux se retrouve rapidement face à l’arrivée de quelques clientes de la couturière, ainsi que de sa belle-mère, de sa femme légitime et du mari de Suzanne, qui vient également avec sa maîtresse… Mensonges en cascades et rebondissements imprévus rythment cette pièce de Georges Feydeau. Un imbroglio insensé où chacun tente de se faire passer pour celui qu’il n’est pas… Les dialogues vifs et les situations comiques font de cette pièce un véritable chef-d’œuvre du vaudeville, où légèreté et humour dominent. Tarifs : adulte 8€, -15 ans 4€.

photo LE ROMANTISME ALLEMAND

LE ROMANTISME ALLEMAND

Musique classique

LILLE 59000

Du //000 au //099

LE ROMANTISME ALLEMAND Un programme musical à donner le frisson ! Mercredi 23 février - 20h Jeudi 24 février - 20h BEETHOVEN Concerto pour piano n° 5, « l'Empereur » WAGNER Tristan et Iseult, Prélude de l'acte I SCHOENBERG La Nuit transfigurée Tabita Berglund Direction Rafa³ Blechacz Piano Orchestre National de Lille Depuis sa victoire au prestigieux Concours Chopin de Varsovie en 2005, Rafa³ Blechacz poursuit une carrière extraordinaire. Pour sa venue exceptionnelle à Lille, le pianiste polonais propose l'une des partitions les plus majestueuses du répertoire. Dédié à l'Archiduc Rodolphe d'Autriche, le Concerto n°5 dit l'Empereur évoque en filigrane Napoléon Bonaparte, dont Beethoven disait crânement : « Dommage que je ne m'y connaisse pas autant dans l'art de la guerre qu'en musique, sinon je le vaincrais ! ». La jeune cheffe norvégienne Tabita Berglund dirige également deux chefs-d'œuvre du romantisme allemand. Tout d'abord, le sublime Prélude de Tristan et Iseult , puis la frissonnante Nuit transfigurée de Schoenberg. Un torrent de passions qui va vous faire chavirer ! A partir de 5 ans Tarif enfant : -16 ans

photo ARIANE ET BACCHUS

ARIANE ET BACCHUS

Musique classique

PARIS 08 75008

Le 04/04/2022 à 19:30

Ariane et Bacchus Marin Marais Marin Marais est célèbre pour son catalogue pour la viole de gambe mais il écrivit aussi pour l'opéra dont ce rare Arianne et Bachus . DISTRIBUTION Judith van Wanroij / Ariane Véronique Gens / Junon / La Nymphe de la Seine Mathias Vidal / Bacchus / Un Songe Hélène Carpentier / Terpsichore / Dircée / Un Songe Marie Perbost / La Gloire / Corcine Nahuel Di Pierro / Pan / Géralde / Jupiter David Witczak / Adraste Tomislav Lavoie / Le Roi / Un Sacrificateur Philippe Estèphe / Le Deuxième matelot / Lycas / Phobétor / Phantase / Alecton Marine Lafdal-Franc / L'Amour / Elise / La Naxienne Antonin Rondepierre / Un Plaisir / Un Suivant du Roi / Le Premier matelot / Mercure Hervé Niquet / direction Orchestre et Chœur Le Concert Spirituel Les Chantres du Centre de Musique Baroque de Versailles / direction Fabien Armengaud Opéra chanté en français, surtitré en français et en anglais A LIRE Connu comme interprète et auteur de pièces pour la viole de gambe, Marin Marais était aussi musicien d'opéra et même chef de l'orchestre durant plusieurs années. Il composa quatre tragédies lyriques dont l'une, Ariane et Bacchus , reste encore à redécouvrir.[...]

photo CINEVOCE 9 - Le cinéma italien comme vous l'aimez !

CINEVOCE 9 - Le cinéma italien comme vous l'aimez !

Dijon 21000

Du /00/1e16 au //099

Le cinéma italien comme vous l'aimez du 18 au 26 octobre 2021 hommage à Roberto ROSSELLINI au cinéma eldorado à Dijon. Cette année, l'association Ombradipeter et le cinéma Eldorado associé ont décidé de rendre hommage au grand réalisateur Italien Roberto Rossellini. CINEVOCE9 sera différent de toutes les autres années, l'association ombradipeter n'aime jamais se répéter, devenir monotone et habituel, c'est pourquoi lorsque le Staff du cinéma Eldorado nous a proposé de faire une rétrospective sur le grand réalisateur Roberto Rossellini, nous n'avons pas réfléchi une seconde et nous avons dit SI (oui). Quelle merveilleuse occasion de profiter d'une rétrospective sans précédent, avec des films connus mais aussi des chefs-d'œuvre absolus presque inconnus de la plupart des gens. Ombradipeter et le cinéma Eldorado accueilleront, le vendredi 22 octobre Jean-Antoine Gili, le plus grand spécialiste du cinéma italien en France, qui fera un exposé sur la méthode Rossellini et présentera en soirée le film " PAISA ". Cette rétrospective s’ouvre, on pourrait dire chronologiquement, par la « trilogie de la guerre ». Pendant la période fasciste, le cinéma italien est fortement contraint[...]

photo MARIE-NICOLE LEMIEUX

MARIE-NICOLE LEMIEUX

Musique classique

ST DENIS 93200

Du //000 au //099

MARIE-NICOLE LEMIEUX • BRAHMS & DURUFLÉ DISTRIBUTION Marie-Nicole Lemieux , contralto Quentin Guérillot , orgue Philippe Sly , baryton-basse Chœur de Radio France , Orchestre National de France , Cristian Macelaru , direction PROGRAMME Brahms Rhapsodie pour contralto Duruflé Requiem C'est avec le célèbre Requiem de Duruflé et la Rhapsodie pour alto de Brahms, œuvre emblématique du répertoire de contralto, que le directeur musical de l'Orchestre National de France, Cristian Mãcelaru, choisit de faire sa première apparition au Festival de Saint-Denis. Il bénéficie comme soliste de la formidable Marie-Nicole Lemieux qui brille aujourd'hui au firmament du chant mondial avec une aura qui n'appartient qu'aux plus grandes. À ses côtés, son compatriote le baryton canadien Philippe Sly très présent sur le continent américain avec des chefs comme Yannick Nézet-Séguin ou Kent Nagano et qui a participé aux Troyens de Berlioz dirigé par John Nelson à l'Opéra du Rhin également disponible en enregistrement de référence. À noter : la présence de Quentin Guérillot, organiste titulaire de la Basilique. Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis[...]

photo HENRI-GEORGES ADAM, UN MODERNE RÉVÉLÉ

HENRI-GEORGES ADAM, UN MODERNE RÉVÉLÉ

Exposition, Patrimoine - Culture

Toulouse 31000

Du 18/09/2025 au 18/01/2026

Graveur, sculpteur et tapissier, il a marqué la nouvelle École de Paris par son langage plastique audacieux, mêlant force, spiritualité et engagement. Le musée des Arts Précieux Paul Dupuy, la chapelle de La Grave, le Castelet de l'ancienne prison de Saint-Michel et le Monument à la Gloire de la Résistance présentent un ensemble exceptionnel d'oeuvres de cet artiste, autant de pièces majeures issues de son fond d'atelier et enfin révélées. Entre gravures, sculptures monumentales, peintures et tapisseries, cette exposition vous offre l’occasion rare de redécouvrir un patrimoine artistique unique, conservé en grande partie dans les collections municipales. Chaque site propose une scénographie adaptée, créant un dialogue unique entre les œuvres et le patrimoine : - La Chapelle de La Grave met en valeur la puissance de ses sculptures monumentales, - Le Musée des Arts Précieux Paul-Dupuy présente la richesse de sa démarche artistique, - Le Castelet éclaire le lien entre ses œuvres et l’histoire de la guerre et de la Résistance, - Le Monument à la Gloire de la Résistance résonne avec son chef-d’œuvre, le Gisant de la Résistance. Au-delà des œuvres exposées, les sites proposent[...]

photo STABAT MATER DE ROSSINI

STABAT MATER DE ROSSINI

Musique classique

ST DENIS 93200

Du //000 au //099

STABAT MATER DE ROSSINI DISTRIBUTION Selene Zanetti , soprano Marianna Pizzolato , mezzo-soprano Xabier Anduaga , ténor Gianluca Buratto , basse (Plutone) Chœur de Radio France , Orchestre Philharmonique de Radio France , Myung-Whun Chung , direction PROGRAMME Mozart Ave Verum Rossini Stabat Mater C'est avec un des chefs-d'œuvre de Rossini que Myung-Whun Chung ouvre le Festival à la tête de l'Orchestre Philharmonique et du Chœur de Radio France et avec un quatuor vocal somptueux dont 2 jeunes talents à suivre : Selene Zanetti, soprano qui vient de triompher dans La Bohème au Teatro di San Carlo de Naples et le ténor Xabier Anduaga, Vainqueur du Concours Operalia 2019. À leurs côtés, deux valeurs sûres : Marianna Pizzolato et Gianluca Buratto. Véritable triomphe à sa création à Paris puis à Bologne en 1842, le célèbre Stabat Mater, l'une des compositions les plus lyriques de Rossini, nous enchante aujourd'hui encore. Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis Métro - ligne 13 : arrêt Saint-Denis Basilique – Sortie centre-ville RER D : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) Ligne H : arrêt[...]

photo Concert du

Concert du "Festival musical là-haut sur la colline" avec l’ensemble vocal A Contrario

Saint-Clément-sur-Guye 71460

Du /00/1e16 au //099

Concert du "Festival musical là-haut sur la colline" proposé par l'Association de sauvegarde et de mise en valeur de Saint-Clément-sur-Guye avec l’ensemble vocal A Contrario : Anne Nomblot, Claire Barraud, Véronique Poudroux, Isabelle Bretin, Deborah Eve, Aurélien Brun, Georges Kierschowski, Bill Maslen, Mike Carver. A Contrario est un ensemble de neuf chanteurs tous choristes amateurs depuis de nombreuses années possédant pour la plupart une formation vocale ou instrumentale. Le groupe possède la particularité de répéter sans chef, chaque membre apportant selon les pièces travaillées les compétences qui lui sont propres. Le petit effectif permet une souplesse d’interprétation et un éclectisme dans les programmes difficiles à réaliser dans des ensembles plus nombreux : on peut ainsi passer du Moyen Âge aux Frères Jacques au cours d’un même concert dans des formations allant du soliste au nonette. Outre leur passion pour le chant polyphonique et leur attachement à la convivialité du groupe, les chanteurs possèdent en commun un attrait pour les "vieilles pierres", les lieux insolites et les personnes qui les font vivre. Depuis septembre 2000, A Contrario est accueilli et[...]

photo Les conférences du Centre Culturel Cassis - Schumann Mendelssohn

Les conférences du Centre Culturel Cassis - Schumann Mendelssohn

Conférence - Débat, Musique, Histoire - Civilisation

Cassis 13260

Le 20/01/2026

Présentée par Jean-Michel Sanchez Docteur en histoire de l'art Musicologue Robert SCHUMANN (1810 - 1856) est un compositeur et pianiste allemand du romantisme. Il est célèbre pour ses œuvres au piano, ses lieder et ses symphonies, ainsi que son amour passionné avec la pianiste Clara Wieck. Sa musique allie lyrisme, intensité émotionnelle et imagination poétique. Felix MENDELSSOHN (1809 - 1847) est un compositeur, pianiste et chef d'orchestre allemand du romantisme. Enfant prodige, il est connu pour ses œuvres lumineuses et élégantes, comme Le Songe d'une nuit d'été, ses concertos, symphonies et oratorios. Il a aussi joué un rôle majeur dans la redécouverte de Bach au XIXème siècle. En intérieur dans la grande salle de conférence du Centre Culturel. 18h00 : Ouverture des portes. 18h30 : Début de la conférence. Tarif : 10 € par personne - 5 € pour les adhérents CCC Places assises non numérotées (placement libre). Lieu de RDV : RDV au Centre Culturel de Cassis. Parkings conseillés : Parking de la Viguerie ou Parking Mimosas.

photo MC SOLAAR

MC SOLAAR

Musique classique

ST DENIS 93200

Du //000 au //099

MC SOLAAR DISTRIBUTION MC Solaar , The Ice Kream , Issam Krimi *, direction musicale Orchestre national d'Île-de-France , Fiona Monbet , cheffe d'orchestre PROGRAMME MC SOLAAR NEW BIG BAND PROJECT À partir de la récente réédition à succès de ses trois albums mythiques « Qui sème le vent récolte le tempo », « Prose combat » et « Paradisiaque » dont le nombre incroyable de “chefs-d'œuvre” a révélé le rap français dans sa dimension pop, MC Solaar a voulu offrir au public un concert original et nouveau mêlant de belles productions et de beaux arrangements pour cordes, cuivres, des textes sublimes, des chœurs, une écriture qui doit au jazz, aux machines, à l'histoire populaire afro-américaine et à la musique française. *Le Festival de Saint-Denis est par ailleurs ravi d'accueillir sur ce concert Issam Krimi, pianiste, compositeur et producteur. Enfant de la Seine Saint-Denis et formé sur le territoire, il est devenu en quelques années une figure incontournable de la scène hip-hop française. En collaboration avec Sentinel Ouest et Les Visiteurs du Soir Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis Métro - ligne 13 : arrêt Saint-Denis[...]

photo STABAT MATER DE POULENC

STABAT MATER DE POULENC

Musique classique

ST DENIS 93200

Du //000 au //099

STABAT MATER DE POULENC DISTRIBUTION Jodie Devos *, soprano Sophie Karthauser **, soprano Chœur de l'Orchestre de Paris , Orchestre National de Lille , Alexandre Bloch , direction PROGRAMME Poulenc Stabat Mater* Britten Les Illuminations** Troisième Stabat Mater de cette édition c'est le chef-d'œuvre que Poulenc compose à la mémoire de son ami Christian Bérard dont le nom reste lié aux décors qu'il a conçus pour les films de Jean Cocteau et les pièces de Louis Jouvet. L'œuvre créée en 1951 connut immédiatement un grand succès tant en Europe qu'aux Etats-Unis, qui ne s'est pas démenti depuis. La partie de soprano est interprétée par Jodie Devos dont c'est la première participation au Festival. Les Illuminations de Britten sur des poèmes de Rimbaud, sont l'occasion d'entendre la voix de Sophie Karthäuser. Basilique Cathédrale de Saint-Denis – 1, rue de la Légion d'Honneur – Saint-Denis Métro - ligne 13 : arrêt Saint-Denis Basilique – Sortie centre-ville RER D : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) Ligne H : arrêt Gare de Saint-Denis (+ 10 minutes à pied ou correspondance en tramway) T1 : arrêt Saint-Denis Basilique Parking[...]

photo Connaissance du Monde au Cinémarine : Magnifique Martinique, une île et son peuple

Connaissance du Monde au Cinémarine : Magnifique Martinique, une île et son peuple

Patrimoine - Culture

Bénodet 29950

Le 21/01/2026

Une île et son peuple : - Pierre RENAUD Hélène et Pierre partagent leurs découvertes sur l'île aux fleurs à travers ses plages enchanteresses, son univers sous-marin des plus diversifié, ses paysages naturels à couper le souffle, ses chefs- d'œuvre architecturaux, ses délicieuses saveurs de la cuisine créole, ses festivités carnavalesques, l'ascension d'un volcan et bien d'autres activités ! Mais au-delà des lieux visités, vous découvrirez l'histoire, la culture et les traditions de ce peuple qui a conquis le cœur de nos voyageurs !

photo Nuit de la Lecture, une visite entre ville et campagne pour le jeune public

Nuit de la Lecture, une visite entre ville et campagne pour le jeune public

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Pour enfants

Cadaujac 33140

Le 21/01/2026

Une visite commentée interactive de 45 minutes, entre ville et campagne, pour découvrir les chefs-d'œuvre et explorer les paysages à travers les jeux numériques. A partir de 5 ans. Dans le cadre des Nuits de la lecture, proposé par le CNL

photo Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Chef / Cheffe d'équipe travaux publics

Emploi Construction - BTP - TP

Sallertaine, 85, Vendée, Pays de la Loire

MISSION DU POSTE DANS L'ORGANISATION Le/la Chef d'Équipe est chargé(e) d'encadrer et de coordonner une équipe d'ouvriers sur le chantier. Il/elle veille à la bonne exécution des travaux conformément aux directives du chef de chantier/conducteur de travaux, aux plans et aux normes de sécurité. Le/la chef d'équipe joue un rôle central dans l'organisation et le bon déroulement des opérations, garantissant la qualité des travaux réalisés par son équipe et leur respect des délais. ORGANISATION ET REPARTITION DES TACHES : - Préparer et organiser les travaux quotidiens sur le chantier selon les consignes du chef de chantier. - Répartir les tâches entre les membres de l'équipe en fonction des compétences et des priorités. - Assurer un suivi de l'avancement des travaux et ajuster les affectations si nécessaire. EXECUTION DES TRAVAUX : - Participer activement aux travaux sur le chantier tout en supervisant leur réalisation par l'équipe. - S'assurer de la qualité des ouvrages réalisés et de leur conformité aux plans et cahiers des charges. - Contrôler l'utilisation des matériaux et veiller à minimiser les pertes. ENCADREMENT DE L'ÉQUIPE : - Encadrer, motiver et accompagner les membres[...]

photo Chef / Cheffe de projet communication digitale

Chef / Cheffe de projet communication digitale

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre du développement de son activité et de l'évolution de son organisation interne, notre client renforce ses équipes et recrute un(e) Chef(fe) de projet communication 360°. Le ou la Chef(fe) de projet communication 360° intervient sur l'ensemble du cycle de vie des projets confiés par les clients. Le poste combine une forte dimension stratégique, un rôle de coordination transverse et un pilotage opérationnel quotidien des actions menées. L'objectif principal du poste est d'assurer une gestion structurée, cohérente et performante des dispositifs de communication déployés, tout en garantissant la satisfaction des clients, la qualité des livrables et le respect des engagements pris. CHEF DE PROJET COMMUNICATION 360° (H/F) Missions Missions et responsabilités : Analyse des besoins et cadrage des projets Le ou la Chef(fe) de projet communication 360° réalise une analyse approfondie des attentes des clients, de leur environnement, de leur positionnement et de leurs enjeux business. À ce titre, il ou elle contribue à la formalisation des besoins, à la définition des objectifs de communication et à l'élaboration des recommandations stratégiques. Il ou elle participe[...]

photo Rencontre avec l'Opéra national du Rhin

Rencontre avec l'Opéra national du Rhin

Strasbourg 67000

Le 20/01/2026

Dans la pénombre d’une geôle glaciale, des voix angéliques appartenant à un autre monde résonnent dans la tête d’un prisonnier condamné à mort : «¿Bienheureux ceux qui aiment. Ceux qui ont aimé ne mourront pas. Et ceux qui sont morts par amour ressusciteront.¿» Aux yeux du tyran, cet étranger a commis le pire des crimes insurrectionnels en allumant le feu du rire et de la joie dans le cœur d’un peuple maintenu dans l’ignorance du bonheur. Il est néanmoins prêt à le gracier, s’il lui révèle son secret, afin de se faire enfin aimer par la reine Héliane qui s’est toujours refusée à lui. Mais il découvre aux côtés de l’étranger sa femme dénudée, prête à risquer sa vie et à répondre de ce soudain amour qui a embrasé son cœur devant la justice terrestre et divine. Venez découvrir les coulisses de cet opéra lors d’une rencontre exceptionnelle avec Jakob Peters-Messer, metteur en scène, et Robert Houssart, chef d’orchestre, un échange animé par Camille Lienhard. À découvrir à l’Opéra national du Rhin du 21 janvier au 1 février 2026.

photo Conférence : Prisonniers des glaces : Shackleton et l'odyssée de l'Endurance par Olivier Mignon

Conférence : Prisonniers des glaces : Shackleton et l'odyssée de l'Endurance par Olivier Mignon

Conférence - Débat

Binic - Etables sur Mer 22680

Le 20/01/2026

Conférence animée par Olivier Mignon, Conférencier, historien Auteur et Photographe. Plymouth, 8 août 1914 Trois ans après la conquête du pôle sud par Roald Amundsen, l’explorateur irlandais Ernest Shackleton quitte l’Angleterre à bord de l’Endurance. Son objectif : accomplir la traversée de l’Antarctique en traineau à chien. En janvier 1915, le bateau se retrouve prisonnier des glaces en mer de Weddell. Quelques mois plus tard, l’Endurance finit totalement broyé par la banquise. Shackleton et ses hommes se retrouvent sur la glace par moins 25 degrés dans l’une des régions les plus inhospitalières du monde. Au terme d’une série d’exploits inimaginables, les 28 membres de l’expédition menés par un chef à la volonté inébranlable vont rentrer sains et saufs en Angleterre. Le sauvetage de l’expédition Endurance reste à ce jour la plus incroyable histoire de survie en milieu polaire. Le récit passionnant d’une expédition où rien ne se passa comme prévu, une équipée parfaitement insensée de 400 jours de dérive au milieu des glaces dont pas un homme n’aurait dû revenir.

photo 12 Hommes en colère, d’après le chef d’oeuvre de Reginald Rose

12 Hommes en colère, d’après le chef d’oeuvre de Reginald Rose

Spectacle

Besançon 25000

Le 04/02/2026

12 Hommes en colère, d’après le chef d’oeuvre de Reginald Rose, en représentation. Aux États-Unis, un jeune homme d’origine modeste est accusé du meurtre de son père et risque la peine de mort. Douze hommes, au cours de la délibération d’un procès, ont la responsabilité de le juger. Si pour onze d’entre eux sa culpabilité est évidente, un juré va émettre des doutes et, avec persévérance, va tenter de faire appel à l’intelligence et à l’humanité de chacun d’entre eux. Une vie est entre leurs mains. Rendu célèbre par le film de Sidney Lumet, le chef-d’œuvre Douze hommes en colère écrit par l’américain Reginald Rose en 1954 nous plonge dans un huis clos psychologique sous haute tension. Soixante-dix ans après, cette pièce au propos éminemment moderne, nous invite à questionner la façon dont la justice est rendue et nous montre à quel point les préjugés indéracinables et l’intolérance peuvent décider de la vie d’un homme. Mise en scène : Charles Tordjman Avec : En alternance: Jeoffrey Bourdenet, Amine Chaïb, Antoine Courtray, Philippe Crubezy, Olivier Cruveiller, Adel Djemai, Christian Drillaud, Thierry Gibault, Xavier de Guillebon, Geoffroy Guerrier, Yves Lambrecht, Roch[...]

photo La Saint-Vincent au Domaine Les Crayères

La Saint-Vincent au Domaine Les Crayères

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Reims 51100

Du 19/01/2026 au 25/01/2026

La Saint-Vincent approche, telle une communion à vivre ensemble au Domaine Les Crayères. Deux tables pensées pour accueillir celles et ceux qui font vivre le vignoble champenois. Apportez vos vins, le Chef Christophe Moret se charge du reste ! Au restaurant Le Parc** Du mercredi 21 au dimanche 25 janvier inclus Menu en 4 séquences - 150 euros (hors boissons) Au déjeuner et au dîner *** À la Brasserie Le Jardin Du lundi 19 au dimanche 25 janvier inclus Menu en 3 séquences - 50 euros par personne (hors boissons) ou Menu en 4 séquences - 60 euros par personne (hors boissons) Au déjeuner et au dîner Offre réservée aux vignerons et Maisons de champagne, à hauteur d'une bouteille de vin tranquille ou effervescent (75cl) par personne.

photo Laurence Terrier Aliferis > L’Église et la Synagogue

Laurence Terrier Aliferis > L’Église et la Synagogue

Strasbourg 67000

Le 21/01/2026

Laurence Terrier Aliferis > L’Église et la Synagogue du portail de Strasbourg : au plus près de l’Antiquité Conférence proposée par la Fondation de l’Œuvre Notre-Dame et la Société des Amis de la Cathédrale de Strasbourg Les statues de l’Église et de la Synagogue du portail sud de la cathédrale de Strasbourg comptent parmi les plus remarquables chefs-d’œuvre de la sculpture médiévale. L’élégance des visages, la finesse des drapés, la dynamique des corps ainsi que l’exécution en ronde-bosse évoquent en effet irrésistiblement l’héritage de l’art antique. Leur sculpteur évoluait manifestement dans un milieu où l’étude des œuvres antiques nourrit la recherche de naturalisme, de proportions justes et de mouvement. Probablement passé par le chantier de la cathédrale de Chartres, il introduisit à Strasbourg un langage plastique novateur, marqué par le détachement des figures de la paroi et par une conception renouvelée de la ronde-bosse. Toutefois, loin de copier servilement des modèles antiques précis, il en assimila les principes généraux — traitement de l’anatomie, organisation des drapés, torsion du corps — pour les réinterpréter de manière originale. Cette appropriation sélective[...]

photo Casse noisette, le ballet et orchestre classique

Casse noisette, le ballet et orchestre classique

Danse - Bal - Cabaret, Fête, Musique

Marseille 13000

Le 21/01/2026

Venez redécouvrir la magie de Noël en 2025 et 2026, avec le chef-d’œuvre classique Casse-Noisette ! Découvrez Casse-Noisette : Le Ballet et Orchestre Classique Revivez la magie de Noël avec Casse-Noisette , le célèbre ballet sur la musique de Tchaïkovski et d’après le libretto de Marius Petipa (récit d’E.Hoffmann). Cette production originale de Franceconcert est l’événement incontournable des fêtes de fin d’année 2025 et 2026. Dans cette merveilleuse histoire, suivez Clara qui reçoit un casse-noisette en forme de petit bonhomme. Une nuit, ce jouet prend vie et mène une bataille contre les souris malveillantes qui envahissent la maison. Effrayée, mais courageuse, Clara rejoint le combat et, grâce à sa bravoure, voit le casse-noisette se transformer en prince charmant. Ensemble, ils sont transportés dans un royaume féerique. Le ballet composé en deux actes, a été présenté pour la première fois en décembre 1892 au Théâtre Mariinsky de Saint-Pétersbourg. Aujourd’hui, il reste l’un des ballets les plus joués au monde, grâce à sa musique envoûtante et à ses chorégraphies magiques. Un spectacle qui émerveillera les petits et fascinera les grands ! Réservez vos places dès[...]

photo CONFÉRENCE - DOUCE FRANCE : LES ANNÉES NOIRES EN CHANSON

CONFÉRENCE - DOUCE FRANCE : LES ANNÉES NOIRES EN CHANSON

Conférence - Débat, Patrimoine - Culture, Exposition

Montpellier 34000

Le 22/01/2026

La chanson française durant les années noires poursuit la tradition des chansons réalistes et ses rengaines inspirées de la vie quotidienne. Si l’absence des hommes, les pénuries et la nostalgie des temps heureux inspirent de nombreux paroliers, la propagande y trouve également toute sa place. Venez découvrir et écouter ces chansons parfois drôles, parfois féroces, qui éclairent à leur manière la vie de la population héraultaise durant les années noires. Une conférence de Véronique Sassetti-Aguilera, Conservatrice du patrimoine en chef aux Archives départementales de l’Hérault. En lien avec l'exposition "Vivre la guerre en Hérault, 1939-1945" présentée à Pierresvives du 20 novembre 2025 au 9 mai 2026. Entrée libre et gratuite. Tout public

photo BIG TASTING LE MÉLICE

BIG TASTING LE MÉLICE

Photographie - Vidéo

Montpellier 34000

Le 22/01/2026

Le Melice organise un Big Tasting pour vous faire découvrir sa nouvelle carte d’hiver. L’idée est simple : découvrir nos créations, donner votre avis en direct et échanger avec notre chef. Comme on l’annonce, ceci n’est pas un repas complet, mais une vraie expérience pensée pour partager, tester et affiner notre cuisine avec vous. La participation se fera avec un tirage au sort uniquement via Instagram, sur notre compte @lemelice. Un post dédié sera bientôt en ligne pour lancer l’évènement. Ce big tasting aura lieu le jeudi 22 janvier à 18h30, avec seulement 30 places disponibles et une participation aux frais de 7,50 €. Pour ceux qui le souhaitent, un concours photo/vidéo sera proposé pendant le tasting. La plus belle publication remportera un repas complet pour deux personnes, comprenant entrée, plat, dessert, accompagné d’une bouteille de vin. Alors bonne chance à tous et rendez-vous prochainement sur Instagram !

photo Menu Saint-Vincent au restaurant le Bellevue

Menu Saint-Vincent au restaurant le Bellevue

Repas - Dégustation

Champillon 51160

Le 22/01/2026

Le jeudi 22 janvier, rendez-vous au Bellevue pour une journée placée sous le signe du partage et de la convivialité. Menu servi pour le déjeuner et le dîner. Pour le déjeuner comme pour le dîner, le Chef Christophe Raoux a imaginé un menu spécial, inspiré des grands classiques de la cuisine française, célébrant l’art de vivre et le plaisir d’être ensemble. Pour accompagner ce repas, apportez vos plus beaux flacons pour lesquels nous serons ravis d’offrir le droit de bouchon.* Macédoine de légumes Œuf mayonnaise Terrine de gibier Planche de charcuteries Salade de pommes de terre & hareng Salade de pieds de veau à la lyonnaise Salade de museau -- Coq au vin Brandade de morue -- Œufs à la neige Mousse au chocolat Tarte aux pommes -- Menu au tarif de 65€ par personne *à hauteur d’une bouteille de 75cl pour deux personnes

photo FESTIVAL SAINTE TARTINE

FESTIVAL SAINTE TARTINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Festival généraliste

Montpellier 34000

Le 30/01/2026

Ne manquez pas le Festival Sainte Tartine le 30 janvier 2026 au Marché Gare (M.I.N) de Montpellier Près de 30 chefs sont prêts à réinventer la tartine pour une nouvelle édition haute en saveurs ! Cette soirée gourmande mettra en scène les meilleurs chefs d’Occitanie, invités à transformer la tartine – symbole de convivialité – en véritable création gastronomique. Le temps fort sera le Grand Tartinage Artistique, qui lancera les dégustations de tartines originales, conçues pour mettre en valeur les produits locaux. Plus qu’un simple rendez-vous culinaire, la Sainte-Tartine est aussi un moment de rencontre avec les producteurs et artisans de la région. Des dégustations de Vins de Pays d’Oc et des échanges avec les exposants viendront compléter cette célébration du savoir-faire montpelliérain. Billetterie en ligne horaires : 18h30-23h

photo Epernay mon amour - Sabrage gourmand pour deux

Epernay mon amour - Sabrage gourmand pour deux

Vin - Oenologie, Atelier

Reims 51100

Du 09/02/2026 au 15/02/2026

Au Piano des Chefs, en plein cœur de Reims, offrez-vous un moment suspendu où vos cœurs battront un peu plus fort. Nous avons imaginé cette expérience sensorielle pour sublimer votre Saint-Valentin : un atelier mêlant émotions, gastronomie et élégance, aux côtés de Paulina et du Chef Éric. Au programme : Atelier de sabrage : Vivez l’excitation du sabrage et apprenez à ouvrir une bouteille comme un véritable connaisseur. Découvrez son histoire, sa technique, et repartez avec un geste inoubliable. La cuvée du jour est soigneusement sélectionnée pour accompagner toute l’expérience. Accords mets & champagne : Savourez votre bouteille fraîchement sabrée accompagnée de 8 bouchées gourmandes, spécialement créées par le Chef Éric. Explorez les arômes, la texture, la finesse des accords grâce à une méthode structurée qui éveille le nez et le palais. Quiz pétillant : Un jeu léger et amusant autour du champagne pour terminer sur une note ludique et complice. Inclus : . 1 bouteille de champagne pour 2 personnes, à sabrer et déguster . 8 bouchées gastronomiques à partager . Matériel et accompagnement professionnel . Encadrement par une experte du sabrage et un chef cuisinier Non[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Table de l'Olivier recrute un chef de partie confirmé ayant au minimum 2 ans d'expérience pour tenir le poste chaud en cuisine en l'absence du chef (être à l'aise au froid, ou dessert serait un plus) Restaurant de l'hôtel**** Mercure Carcassonne la Cité, le restaurant est ouvert tous les jours et propose une cuisine responsable locale, de saison en circuit, où tout est fait maison. Missions principales 1. Hygiène et sécurité alimentaire - Nettoyage : assurer un nettoyage rigoureux du plan de travail après chaque préparation ; nettoyage complet du poste en fin de service (2 fois par jour minimum). - Étiquetage & traçabilité : contrôler les DLC et DLUO, apposer les étiquettes datées ; photographier et archiver les preuves de conformité. - Suivi des températures : relever quotidiennement les températures des chambres froides, congélateurs, bain-marie, et noter les données dans le registre HACCP. - Réception des marchandises : vérifier la qualité, la température et la conformité des produits à la livraison, refuser tout produit non conforme. 2. Processus d'hygiène & entretien du matériel - Appliquer les protocoles de nettoyage du matériel après chaque utilisation[...]

photo Chef / Cheffe de secteur travaux publics

Chef / Cheffe de secteur travaux publics

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Actual recherche un chef d'équipe TP (H/F), cette offre devrait vous plaire ! Dans le respect des règles de sécurité, vos missions seront de : Participer à l'implantation du projet et l'installation des équipements et dispositifs du chantier - Suivre l'implantation des phases du chantier en lien avec les topographes - Assurer les compléments d'implantation sur les chantiers nécessaires - Préparer, exécuter et suivre l'avancement du chantier - Participer à l'installation de la base vie du chantier et à la mise en place des dispositifs de sécurité - Assurer la répartition du travail des ouvriers de votre équipe en fonction de leurs compétences - Participer à l'exécution des travaux - Respecter le planning défini et rendre compte au Chef de chantier/Conducteur de travaux - Réceptionner et vérifier la livraison des matériaux commandés par le Chef de chantier/Cond. de travaux - Définir les besoins à venir en lien avec le Chef de chantier/Conducteur de travaux - Assurer le repli de tous les équipements et dispositifs du chantier : engins, carburants, restes de matériaux, - déchets, cabanes de chantiers... - Assurer la communication avec le maître d'oeuvre, les riverains[...]

photo Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière

Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets", un bar "Le Cosmopolitan Bar", un « THE SPA », un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique ainsi qu'un restaurant Cannelle avec sa terrasse et son concept brasero en période estivale souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Chef de Brigade H/F. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez l'effort à fournir pour offrir une[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Missions principales En étroite collaboration avec le Chef de cuisine / Patron, le sous-chef de cuisine participe activement à la gestion et à la production de la cuisine. Cuisine & production Participer à l'élaboration et à l'envoi des plats Garantir la qualité, la régularité et le dressage Veiller au respect des fiches techniques et des standards du restaurant Être force de proposition sur les menus et suggestions Organisation & management Encadrer et motiver l'équipe de cuisine en collaboration avec le chef Former et accompagner les commis Gérer les mises en place et l'organisation du service Assurer le relais du chef en son absence Gestion & hygiène Participer aux commandes et à la gestion des stocks Limiter le gaspillage et optimiser les coûts matières Veiller au strict respect des normes d'hygiène (HACCP) Maintenir une cuisine propre, organisée et fonctionnelle Profil recherché Expérience confirmée en tant que second ou sous-chef Solides bases techniques et bonne organisation Leadership naturel et esprit d'équipe Capacité à travailler sous pression avec calme et méthode Envie de s'investir durablement dans un projet de restaurant avec perspectives d'évolutions Respectueux,[...]